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Calculo de la tasa metabolica basal ( Mifflin-St Jeor )

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  • 2 Post By trukis

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  #1  
Antiguo 30-01-2013, 20:07
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trukis will become famous soon enough
Predeterminado Calculo de la tasa metabolica basal ( Mifflin-St Jeor )

La tasa metabólica basal es la energía necesaria para mantener la vida (respiración, mantener la temperatura corporal, etc.). Esta tasa no es la misma para todas las personas, y depende de varios factores:
  • Tamaño corporal. A mayor tamaño corporal mayor superficie y mayor pérdida de temperatura. Mas adelante veremos como se calcula la superficie corporal para determinar el gasto energético total.
  • Composición corporal. La tasa metabólica basal depende en gran medida de este factor. Depende principalmente de la masa libre de grasa.
  • Edad. La tasa metabólica basal es mayor durante el periodo de crecimiento. A partir de los 30 años disminuye un 0.4% anual.
  • Sexo. Debido a la composición corporal la tasa metabólica basal es superior en hombres que en mujeres. La proporción de masa muscular respecto a la grasa es superior en el género masculino, lo que requiere un mayor gasto de mantenimiento.
  • Temperatura. Las personas que viven expuestas a calor tienen que hacer un ajuste de la tasa metabólica: 0.5% del requerimiento energético por cada grado que supere los 30ºC.
Hay varias formulas para el calculo de la tasa metabólica basal, pero la mas acertada es el método Mifflin-St Jeor. Estas son las ecuaciones

Formula para el calculo de la Tasa metabolica basal (TMB)

Hombre
TMB = 10×Peso + 6.25×Altura - 5×Edad + 5
Mujer TMB = 10×Peso + 6.25×Altura - 5×Edad - 161

El peso debe ir en Kilogramos, la altura en centímetros y la edad en años. Esta variable es la que mas podemos modificar voluntariamente. Resulta obvio que los requerimientos energéticos están en función de la actividad física que realicemos. Cuanto mayor sea el esfuerzo para realizar nuestra actividad diaria mas calorías consumiremos. Por lo tanto el resultado de esta ecuación debe multiplicarse por un factor, que se correspondería al nivel de actividad física realizada.

Actividad Física

El factor por el que debemos multiplicar el metabolismo basal, en función de la actividad física que realicemos es el siguiente:

Tipo de actividad
Coeficiente
Kcal./hora
Ejemplos


Reposo
TMB x 1
65
Durmiendo, acostado

Muy ligera
TMB x 1,5
98
Sentado o de pie (actividades ligeras como cocinar, navegar por Internet, trabajo de oficina, etc.)

Ligera
TMB x 2,5
163
Caminar en llano a 4-5 Km./h, trabajar en un taller, jugar al golf, camareras, etc.

Moderada
TMB x 5
325
Marchar a 6 Km./h, jardinería, bicicleta a 18 Km./h, tenis, baile, etc.

Intensa
TMB x 7
455
Correr a 12 Km./h, jugar al fútbol o al rugby, escalada, etc.

Muy pesada
TMB x 15
1000
Subir escaleras a toda velocidad o atletismo de alta competición
Toni y Dkbass les ha gustado esto.

Última edición por trukis; 30-01-2013 a las 22:38
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  #2  
Antiguo 18-05-2013, 17:40
Avatar de rulos_p_t
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rulos_p_t is on a distinguished road
Predeterminado

hola aquí tengo una duda, como se aplicaría el factor de actividad?? es decir por ejemplo en una persona d unos 80 kg ,etc etc y entrenando unos 5 dias a la semana cual seria su factor d actividad(por poner un ejemplo) o como as puesto en los otros post la mujer. gracias
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Etiquetas
basal, calculo, jeor, metabólica, mifflinst, tasa

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