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  #1  
Antiguo 28-07-2018, 14:11
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Podrias decirme si un batido de claras de huevo sin cocinar con avena , platano tiene el ismo valor proteico que con las claras cocinadas?
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  #2  
Antiguo 28-07-2018, 15:46
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Uno intenta desnaturalizar las claras, por muy pasteurizadas que esten corres un riesgo con el tema samonella, a parte las claras segun lei su proteina tiene mas biodisponibilidad cocinadas o desnaturalizadas ( por ejemplo punto de nieve). Lo del batido de rocky nada mas levantarse... pero eso ya cada uno. No será ni mejor ni peor ya que en todo caso variara un porcentaje infimo. Pero como digo, opinion mia.
Rubiovlc y antonio0957 les ha gustado esto.
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  #3  
Antiguo 28-07-2018, 15:51
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Si es por lo de no cocinar y tiempo de hacerlo compra las claras en polvo.
Segun la publicidad de los fabricantes, la biodisponibilidad es mayor por un añadido que le meten, no recuerdo cual.
Te aviso que no es una opción muy golosa.
Saludos

Enviado desde mi 4047D mediante Tapatalk
A antonlima le ha gustado este post.
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  #4  
Antiguo 28-07-2018, 15:55
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Cita:
Iniciado por Rubiovlc Ver Mensaje
Si es por lo de no cocinar y tiempo de hacerlo compra las claras en polvo.
Segun la publicidad de los fabricantes, la biodisponibilidad es mayor por un añadido que le meten, no recuerdo cual.
Te aviso que no es una opción muy golosa.
Saludos

Enviado desde mi 4047D mediante Tapatalk
Pero si tienes 5 min bate con la batido tipo mulines (no se como se escribe la marca) todo, avena, platano y demas... y pista. Es yo prefiero concinar todo lo que pueda por temas de bacterias y demas. Que eso ya es cosa de cada cual, ya tome el batido de rocky asi que.. cada cual que las tome como guste, al final el cuperpo no ve la "etiqueta" de donde viene la proteina, ya sea cocinada, o no. Llega un momento que los aminoacidos circulan por la sangre "libres" y se juntan... que tomas leche, claras y almendras en una comida pues se descomponen y se junta despues... creo que lo viera una vez de peque con los dibujos de "erase una vez el cuerpo humano"...
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  #5  
Antiguo 28-07-2018, 18:00
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las claras que tomo son las del mercadona, es que vi un artículo de un culturista profesional que decia que los batidos que venden no valen para nada que mejor era un batido natural con clar y yogurt si queriasas, avena, platano
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  #6  
Antiguo 28-07-2018, 18:29
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antonlima is on a distinguished road
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Hombre que no valen para nada tampoco... jaja que tambien los hay de claras de huevo, osea batidos de proteina en polvo de clara de huevo, o soja, o de carne.. y lo de platano mas avena... será platana o avena, ya que las dos cosas son "casi" lo mismo (carbohidratos) uno con mas azucar que otro pero si.

Claro esta 1 la comida SOLIDA por asi decirlo, pero los batidos son comida "tambien" no salen del "aire", salen la mayoria de los restos de fabricar queso cheddar.

---------- Mensaje añadido el 28-07-2018 a las 18:30 ----------

No veo a ningun medico recomendando a ninguna madre que le de al bebe claras de huevo al crio si no toma leche materna... pero si leche en polvo

Por cierto el yogurt sale de casi el mismo sitio que la proteina en polvo.... LECHE. Uno tiene más procesos y "toca" más. Pero si quieres tomar proteina, pillate de la marca PROENUTRITION que tiene buena materia prima, o buscate una "nativa" que sea sacada de la leche y proceso en frio.

---------- Mensaje añadido el 28-07-2018 a las 18:36 ----------

Tambien creo recordar que en biodisponibilidad ( todo lo que podemos sacarle probecho) anda a la par o una 1 y 2 (leche y claras (o huevo entero, no me acuerdo) ).

Lo que se suele usar (o se deberia usar) la proteina en polvo es para tomar cuando no puedas comer solido (en el trabajo por ejemplo) o si "crees" en la ventana alabolica y tomarlo después de entrenar, y tambien por comodidad. Pero siempre tirar de comida solida.

Aqui muchos nuestra 1 fuente de proteina del dia suele ser claras o huevos entero (tortitas de avena, bollotruños de avena, en mi caso tortilla francesa dulce, que estoy en cetosis)... asi que pero tampoco pensamos lo otro de la proteina en polvo

Última edición por antonlima; 28-07-2018 a las 18:42
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  #7  
Antiguo 29-07-2018, 03:25
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revival is on a distinguished road
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Te va a salir mas a cuenta comprarte un bote de proteinas que tener que estar gastando en claras,platanos,leche y avena,ademas de que el suero es la proteina con mayor valor biologico que existe y ademas con mejor sabor y mas cantidad de proteina (segun lo que le eches)
A antonlima le ha gustado este post.
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  #8  
Antiguo 29-07-2018, 14:36
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Cita:
Iniciado por revival Ver Mensaje
Te va a salir mas a cuenta comprarte un bote de proteinas que tener que estar gastando en claras,platanos,leche y avena,ademas de que el suero es la proteina con mayor valor biologico que existe y ademas con mejor sabor y mas cantidad de proteina (segun lo que le eches)
La whey de leche nativa ,si.
Porque es bio-actica,podeis buscar que es alfa y beta-albúmina

La whey normal de suero de leche,no es la proteina de mayor valor biologico ni de lejos,más bién es una basurilla.....esta muerta,no hay nada bio-activo.
Buscar tambié glicomacroprptidos.

Aunque el suero es un residuo,si posee bio-actividad.
El problema es que al procesarlo para convertirlo en whey la pierde y por eso,el huevo que vá detrás lo adelanta.

Lo que si es verdad que es lo màs económico.
A Rubiovlc le ha gustado este post.
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  #9  
Antiguo 10-08-2018, 11:09
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Saunet is on a distinguished road
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Hola!!
Yo ahora me tomo 30 gr de proteina con agua para evitar comerme un bocadillito (antes me traía dos por la mañana, de esos del mercadona de 20-30 gr)
Curro en la oficina de 9 a 19 con una hora para comer y entre que me entra un hambre y no me muevo...
es una buena opción?

gracias!!
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  #10  
Antiguo 10-08-2018, 13:12
Avatar de Rubiovlc
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Cita:
Iniciado por Saunet Ver Mensaje
Hola!!
Yo ahora me tomo 30 gr de proteina con agua para evitar comerme un bocadillito (antes me traía dos por la mañana, de esos del mercadona de 20-30 gr)
Curro en la oficina de 9 a 19 con una hora para comer y entre que me entra un hambre y no me muevo...
es una buena opción?

gracias!!
Si los 30 g del de ahora han dejado de ser del mercadona si.
Si para mi porque mi nivel económico es medio /bajo.
Los gramos de proteínas de los batidos en brick del mercadona son muy caros.
Si eso no es un problema para ti, perfecto.
Saludos

Enviado desde mi 4047D mediante Tapatalk
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  #11  
Antiguo 13-08-2018, 11:47
Avatar de Saunet
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Cita:
Iniciado por Rubiovlc Ver Mensaje
Si los 30 g del de ahora han dejado de ser del mercadona si.
Si para mi porque mi nivel económico es medio /bajo.
Los gramos de proteínas de los batidos en brick del mercadona son muy caros.
Si eso no es un problema para ti, perfecto.
Saludos

Enviado desde mi 4047D mediante Tapatalk
Si, las he comprado en scitec nutrition

que tal lo veis?
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  #12  
Antiguo 13-08-2018, 13:42
Avatar de Rubiovlc
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Cita:
Iniciado por Saunet Ver Mensaje
Si, las he comprado en scitec nutrition

que tal lo veis?
Yo lo veo bien.

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