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La cocina de Max

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  #505  
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  #506  
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Ahora si que si Max¡¡
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  #507  
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Arroz caldoso +chiken beer!





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  #508  
Antiguo 06-06-2018, 18:18
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---------- Mensaje añadido el 06-06-2018 a las 18:26 ----------

Si o molan las recetas y la carne sobre todo,acepto periciones-propuestas-sugerencias!

Cada 2 semanas una recetaca!

Este viernes: 3kg d3 falda de cerdo a la mostaza y whisky
A baja témperatura,150°C 3h14min d3 cocción
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  #509  
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Si o molan las recetas y la carne sobre todo,acepto periciones-propuestas-sugerencias!

Cada 2 semanas una recetaca!

Este viernes: 3kg d3 falda de cerdo a la mostaza y whisky
A baja témperatura,150°C 3h14min d3 cocción
Macho eres un crack max jajajaja lo haces todo me apunto recetas

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  #510  
Antiguo 08-06-2018, 09:12
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Macho eres un crack max jajajaja lo haces todo me apunto recetas

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Merci amigete!



Estoy calentando, ahora empieza lo serio






espectacular!
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  #511  
Antiguo 08-06-2018, 10:02
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joder que hambre me entra jajajajaja.
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  #512  
Antiguo 08-06-2018, 10:35
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joder que hambre me entra jajajajaja.
Todos los dias caen 300gr,te resuelve 2 com8das x día de una semana casi
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  #513  
Antiguo 08-06-2018, 10:36
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y lo ricas que estan
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  #514  
Antiguo 10-06-2018, 19:10
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  #515  
Antiguo 11-06-2018, 11:56
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gracias por el video Max! Creo que casi casi tengo decidido de carbón... me gusta el saborcillo que da y el ritual y parafernalia de preparar las brasas y tal.

Si algún día te pasas por casa, nos hacemos una barbacoa!
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  #516  
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Iniciado por madmaxmasalla Ver Mensaje
abro este hilo para ir posteando mis peparaciones culinarias

Primero, un poco de material basico
el principal aliado del culturista:la batidora
y el segundo , para mi gusto:la picadora

por favor , cuando compreis una batidora, mirad como se transmite la potencia del motor a las cuchillas
huid de las piezas de plastico
mi kenwood, tiene esas piezas metalicas
si son plasticas, acabaran por fallar....

yo soy fanboy de kenwood por su solidez y por que me gusta el Inox

http://i300.photobucket.com/albums/n...m/c572ba76.jpg

continuara........

---------- Mensaje añadido el 19-04-2012 a las 19:37 ----------

La primera receta ya esta posteada en el foro creo
pero no la encuentro
Pollo estilo kentucky

lo idea, es tomarlo en la comida ANTES de entrenar
por que aunque el contenido en carbos es ridiculo
mas vale ir adquiriendo los buenos relfejos

podeis cambiar los cereales por pan integral duro rallado

Ingredientes:
pollo en dados

para el rebozado:

ingredientes secos:
en vez de harina, avena molida
y las especias que mas os gusten-1 cucharada sal
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-1/2 cucharadita cayena
-1/2 cucharadita paprika
-1/2 cucharadita salvia molida
-1/2 cucharadita coriandro molido
-1/4 cucharadita tomillo molido
-1/4 cucharadita ajo en polvo

http://i300.photobucket.com/albums/n...2/0ca158d0.jpg

Ingredientes liquidos
Margarina Omega3, aseguraros que no contiene muchos O6
mirad el ratio en la info nutricional
1 huevo, si pùede ser campero
leche semi
http://i300.photobucket.com/albums/n...2/ee3fa443.jpg

rebozais los trozos de pollo en el huevo batido
mezclais la leche, margarina y la mezcla seca y
obtendreis el rebozado
rebozais los trozos en el rebozado y
o al horno , con lo cual no llevaran ningun aceite
ideal para nosotros
o a una sarten antiaderente con 1 dedito de aceite de oliva
dorar y dejar escurrir el exceso de aceite
en una rejilla o papel absorbente

http://i300.photobucket.com/albums/n...2/5a8469db.jpg

y ya podeis poneros morados
si estas en definicion y lo haceis como os digo
con avena y al horno
Apenas estais añadiendo unas decenas de calorias, 30 0 40
a lo que seria pollo a la plancha

consejo final: salsa bien picante, en todas las carnes si estais en definicion
efecto termogenico asegurado
buena pinta si señor.
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