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Pan Dextrin

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Pregunta Pan Dextrin

Saludos!!!
Quería pedir opiniones sobre el Pan Dextrin. Es un "Pan integral de molde tostado". Hoy lo he comprado en el eroski, de la marca Santiveri, además lleva semillas de lino...

Según el envase, "el pan dextrinado es un pan tostado sometido a un doble proceso de horneado, gracias al cual se fragmentan los almidones del cereal, obteniéndose un pan más digestivo que el pan convencional". "Además nos aporta los beneficios de las semillas de lino, ricas en lignina y fibras solubles, que ayudan a regular el tránsito intestinal;a la vez que nos proporcionan ácidos grasos poliinsaturados, omega 6 y omega 3". "Con harina integral enriquecida con ácido fólico. El ácido fólico contribuye a la normal función del sistema inmune, a la normal formación de la sangre y división celular, al normal metabolismo de la homocisteina y al normal crecimiento del tejido materno durante el embarazo"...

Los valores nutricionales son (por 100gr):

Kcla: 375
Proteína:15g
HC:56.6g (1.7g azúcares)
Grasas:6.5g
saturadas:0.9g
monoinsaturadas:1.3g
poliinsaturadas:4.3g (omega 3: 2.8g)
colesterol: 0.2mg
Fibra:15g
Sodio:0.4g
Ácido fólico:100 mcg

También pongo los ingredientes para que tengais una información más completa: harina de trigo integral (80%), semillas de lino (9.1%), levadura madre, aceite de oliva virgen extra, sal, emulgente(lecitina de soja), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico).

Bueno, simplemente saber que opinan sobre el producto en cuestión, y si lo ven como una buena fuente de hidratos....
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dextrin, pan

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